Zorgeloos keuzedelen geven. Van eerste les tot examen.

Met het keuzedeel Leidinggeven (Versie 2) (K1542) bereiden studenten zich voor op een rol als meewerkend leidinggevende. Ze leren medewerkers begeleiden en instrueren, een werkoverleg voorzitten en het werk realistisch plannen en verdelen. Het leerprogramma sluit af met een geïntegreerd, gevalideerd examen. Leidinggeven (Versie 2) (K1542) is de opvolger van Leidinggeven (K0061).

Met het keuzedeel Intercultureel bewust werken: ontwikkelen en toepassen (K1541) leren studenten omgaan met culturele verschillen op het werk, met collega’s, klanten en cliënten. Ze brengen eerst hun eigen cultuur in beeld, onderzoeken daarna die van een ander en oefenen tot hun boodschap echt aankomt. Het leerprogramma sluit af met een geïntegreerd, gevalideerd examen.

In het keuzedeel Oriënteren op beleggen (K1484) leren studenten afgewogen beleggingsbeslissingen nemen, zonder één euro eigen geld te riskeren. Ze stellen een beleggingsplan op voor een casusbelegger, beheren een portefeuille in een beleggingssimulator en evalueren hun resultaten. Het examen voor dit leerprogramma verwachten we in het najaar van 2026.

Keuzedeel Ondernemend gedrag (K1483) leert mbo-studenten op niveau 4 initiatief nemen, kansen zien en plannen omzetten in actie. Ze onderzoeken hun eigen ondernemende gedrag, brengen hun omgeving in kaart en werken een eigen initiatief uit. Het leerprogramma is inclusief geïntegreerd, gevalideerd examen.

Met het leerprogramma Voedingsleer (K0182) leren mbo-studenten op niveau 2 en 3 kennis over grondstoffen, ingrediënten en voedingsgewoonten toepassen op hun vak als bakker. Ze stemmen bakkerijproducten af op klanten met allergieën, dieetwensen of een geloofs- of levensovertuiging, en leren producten correct etiketteren. Het leerprogramma bestaat uit vier praktijkgerichte hoofdstukken.

Dit is de verdiepende variant van keuzedeel Voedingsleer: waar de basisversie draait om het toepassen van kennis, gaat de student hier zelf aan de slag met het maken van grondstofspecificaties, voedingswaardetabellen en etiketten, en legt hij receptaanpassingen vast in de administratie. Zo leert hij bakkerijproducten volledig af te stemmen op klanten met een allergie, dieetwens of geloofs- of levensovertuiging, inclusief de administratieve en wettelijke kant daarvan. Het leerprogramma bestaat uit vier hoofdstukken.

Met het leerprogramma Inspelen op innovaties (K0226) leren mbo-studenten op niveau 4 veranderingen in hun branche tijdig signaleren, de gevolgen voor de bedrijfsvoering inschatten en zelfstandig actie ondernemen. Het leerprogramma bestaat uit vijf praktijkgerichte hoofdstukken en is inclusief geïntegreerd examen.

Met het leerprogramma Inspelen op innovaties (K0225) leren mbo-studenten op niveau 3 ontwikkelingen in hun branche signaleren, op waarde schatten en vertalen naar hun eigen beroepspraktijk. Het leerprogramma bestaat uit vijf praktijkgerichte hoofdstukken en is inclusief geïntegreerd examen.